郑州的大数据专业情况如下：

就业前景

大数据专业是一个新兴专业，与人工智能等专业一样，属于行业前端，市场需求大，职业发展前景良好。

互联网、移动互联网、电子商务、物联网以及社交媒体的快速发展推动了大数据时代的到来，使得大数据专业就业前景广阔。

专业设置

郑州轻工业大学的大数据专业是优势特色专业，注重实践教学和校企合作，提供丰富的实践机会和就业资源。

郑州旅游职业学院的大数据与会计专业结合现代技术与传统会计学，旨在培养具备大数据分析能力和会计实务技能的复合型人才。

郑州商贸旅游职业学院的大数据与会计专业注重实践教学，提供丰富的实践机会。

教育质量

郑州大学的经管学院大数据专业评价一般，而郑州轻工业大学和郑州旅游职业学院的大数据专业则获得了较好的评价。

证书与认证

学校注重学生发展，组织相关的职业技能考试，如大数据财务分析（中级）技能证书考试，这些证书在教育、就业、升学等方面具有重要作用。

综上所述，郑州的大数据专业在就业前景、专业设置、教育质量以及证书认证方面都有不错的表现，是一个值得考虑的专业选择。