企业在填写从业人数时，应遵循以下步骤和注意事项：

确定统计范围

包括与企业建立劳动关系的职工人数。

包括企业接受的劳务派遣用工人数。

包括全职员工、兼职员工、临时员工等。

统计方法

对于法人企业，统计正式员工人数，包括全职、兼职及临时工，不包括法定代表人本人。

对于非法人企业，统计实际参与生产经营活动的人数。

填写细节

按照企业统计年报或税务申报系统的要求，输入准确人数。

不重复计算同一个人，如一人身兼数职，只需统计一次。

包括企业内部的管理人员和技术人员。

填写时间

如果是工商年报，填写截至12月31日的数据（期末数）。

如果是企业所得税年报，填写全年月平均值或年底的人数。

填写方式

在年报表格的相应栏目中填写实际从业人数。

确保数据的来源和准确性，可通过企业的人事档案、劳动合同、工资单等资料进行核实。

特别说明

对于汇算清缴表，如果是平均人数，则计算每个季度的平均值再计算年度平均值。

对于工商年报，如果是汇算清缴表的从业人数，则写年底的人数。

请根据企业的实际情况和填报要求，准确填写从业人数。