在选择小吃培训学校时，您可以考虑以下几个因素：

品牌历史与口碑

新东方烹饪学校：成立于1988年，拥有超过35年的餐饮培训历史，与多家知名企业合作，提供广泛的培训项目。

煌旗小吃培训：性价比高，适合资金不多的投资者。

厨仟艺：提供系统全面的培训课程，适合创业初期的学员。

教学环境与师资

学校是否提供良好的实操环境，以及是否拥有经验丰富的教师团队。

课程设置与就业率

学校提供的课程是否符合您的需求，以及毕业生的就业情况。

分校布局与热度

学校在您所在地区的分校数量和受欢迎程度。

特色与专业性

学校是否有特色培训项目，如地方特色小吃或特定类型的餐饮技术。

价格与性价比

学校的培训费用是否合理，以及提供的价值是否符合价格。

根据以上因素，您可以综合比较不同学校的特点，选择最适合您需求的小吃培训学校。例如，如果您重视品牌影响力和培训质量，新东方烹饪学校可能是一个不错的选择；如果您关注性价比和实用性，可以考虑煌旗小吃培训或厨仟艺。

您还可以实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更直接的信息和反馈。希望这些建议对您有所帮助，