应聘项城教育局的工作通常包括以下步骤：

关注招聘信息

教育局会通过官方网站、社交媒体、招聘平台等发布招聘信息。

关注这些渠道以获取最新的岗位描述、招聘条件、报名方式、考试内容等信息。

准备应聘材料

根据招聘信息要求，准备个人简历、学历证明、工作经验证明、专业技能证书等材料。

确保材料真实反映您的专业能力和综合素质。

网上报名

访问项城市人事考试网或项城市人民政府网进行网上报名。

按照指示进行考生注册，填写个人信息并上传要求的照片。

参加笔试和面试

简历通过审核后，参加教育局组织的笔试，测试您的专业知识和综合素质。

笔试通过后，参加面试，面试主要是了解您的个人能力和与工作岗位的匹配度。

体检和考察

面试通过后，进行体检和考察，以确认您的身体状况和品德是否符合要求。

签订合同

如果一切顺利，教育局会与您签订劳动合同，正式聘用您。

请注意，具体的招聘流程、时间和要求可能因年份和具体岗位而有所不同，建议您参考最新的招聘公告或直接咨询教育局获取最准确的信息。