在北京，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些推荐的培训机构：

北京王森咖啡西点西餐职业培训学校

提供咖啡、西点、西餐等职业技能培训。

北京欧米奇西点西餐学校

专注于提供西点西餐相关的教育。

北京润堂西点咖啡培训学校

专注于西点、蛋糕、面包的技术研发和店铺运营管理培训。

北京东方金子塔儿童潜能培训学校

提供儿童潜能开发培训，可能也提供蛋糕制作课程。

亚太电脑硬件维修培训中心

主要提供电脑硬件维修培训，与蛋糕制作无关。

北京市城建职业技术学校

提供各类职业技能培训，可能包括烘焙课程。

北京国华教育集团

提供多种教育服务，可能包含蛋糕制作培训。

北京古城职业技能培训学校

提供职业技能培训，可能包括烘焙相关课程。

北京东方日隆电脑培训学校

主要提供电脑技能培训，与蛋糕制作无关。

聚德华天

信息不详，建议进一步查询。

以上信息基于最近的数据更新，建议在决定学习前，联系相关学校了解最新的课程设置、学费和上课时间等详细信息。您还需要什么帮助吗？