购汇和结汇是外汇交易中的两个基本操作，主要区别在于交易的方向和目的：

购汇：指个人或企业用本国货币（如人民币）购买外币的行为。通常用于出境旅游、留学、商务出国等需要使用外币的场景。

结汇：指个人或企业将持有的外币出售给银行，兑换成本国货币（如人民币）的行为。这通常发生在收到外币收入后，用于在国内使用或存储。

购汇时，个人或企业会根据银行的外汇牌价用自己的本币兑换外币，而结汇时则是将手中的外币兑换回本币。

需要注意的是，进行购汇和结汇时，需要遵守国家的外汇管理规定，并提供相应的交易证明材料，以确保交易的真实性和合规性