在杭州，如果您想学习皮具制作，以下是一些您可以考虑的工作室或培训机构：

浮革手工皮雕工作室

地址：杭州市富阳区银湖街道天鸿美和院24-1

特色：提供专业的版型课程和手工皮雕培训。

FOCUSONE CRAFT 手工皮具

地址：杭州创意设计中心A137-138

特色：专注于手工制作有温度的物件，使用高品质材料，提供预约服务。

個種制作舍

地址：杭州市西湖区灵隐支路白乐桥115号

特色：每个作品独一无二，强调手工活和创作态度。

elmhurst皮具

地址：未提供具体信息

特色：提供手工皮具制作课程。

杭州手工客

特色：提供同步进行的随到随学课程，适合新手。

汐迟工坊

特色：线下学习推荐，适合想深入学习手工皮具制作的学员。

您可以根据自己的位置和需求，选择最便利的地点进行学习。建议提前联系工作室了解详细的课程安排和预约信息。同时，您也可以通过社交媒体、公众号、手工客、书籍和视频教程等途径获取学习资源，为学习皮具制作做好准备