学习鸡公煲技术，你可以考虑以下几个地方：

山东甄选餐饮小吃培训学校

特点：专业培训体系。

成都飘味缘

特点：专业鸡公煲技术培训机构，教授正宗成都鸡公煲制作技术。

温州市恋香小吃

特点：有好评的老师，提供鸡公煲培训。

成都沁香园餐饮培训中心

特点：学费适宜，口味独特，有独佳配方。

云南新东方

特点：中西餐培训，可能提供鸡公煲培训。

长沙湘味轩餐饮培训

特点：技术和配方全教，提供重庆鸡公煲培训。

食为先培训学校

特点：学习时间短，技术一步到位。

选择学习鸡公煲的地方时，可以考虑培训机构的口碑、师资力量、课程设置、实操机会等因素。建议实地考察或咨询在校学生或毕业生，以获得更准确的信息。