石家庄学习面点专业具有以下特点：

专业教学

石家庄新东方烹饪学校等教育机构提供专业的面点教学，老师教学水平高，有助于学生掌握技能。

就业机会

面点专业毕业生在餐饮行业有广泛的就业机会，包括餐厅、面点店、糕点店、酒店等。

可以选择自己开店，尤其在当前饮食文化兴盛的背景下，市场需求大。

创业机会

学习面点技术后，学生可以考虑创业，开设自己的面点店或糕点店。

发展空间

面点行业不断发展和创新，优秀的面点师有广阔的发展空间。

可以通过考取中式面点师证书等方式，提升职业竞争力，进入大酒店甚至出国工作。

技能要求

面点制作需要掌握多种技巧和知识，优秀的面点厨师在市场上供不应求。

工作环境

面点师的工作环境通常干净卫生，且工作较为自由，可以根据个人喜好进行创作。

证书重要性

对于想要进入大酒店工作的面点师来说，拥有职业证书是必不可少的，需要通过初级到高级的逐步认证。

综上所述，石家庄学习面点专业具有较好的就业前景和发展空间，是一个值得考虑的职业选择。