根据提供的信息，珠海学院的听课时间规定如下：

听课时间：每次听课时间不少于1小时（45分钟）。

进入与退出：听课人员应至少提前5分钟进入教室（实验室），一堂课结束前不得提前退出教室（实验室）。

这些规定适用于学院领导和教务处正副处长、系（部、中心）正副主任每学期听课不少于8次的情况。