上海最好的职业高中根据不同的评价标准和时间点可能会有所变化。以下是一些在多个排行榜中表现突出的职业高中：

上海民航职业技术学院

始源于1980年，有徐汇和浦东两个校区。

包含行政中心、全日制学历教育、成人继续教育、网络数据中心等。

上海城建职业学院

创建于1956年，是国家优质专科高等职业院校。

拥有奉贤、杨浦、宝山三个主要校区，设有多个二级学院和实训基地。

上海交通职业技术学院

2001年成立，以汽车、港口、轨交等专业为特色。

拥有轨道交通和汽车运用与维修技术等“双一流”专业。

上海工艺美术职业学院

上海市唯一独立设置的艺术设计类高职院校。

入选国家“双高”建设计划。

上海电子信息职业技术学院

公办全日制普通高等职业院校。

是“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校。

上海旅游高等专科学校

属于上海师范大学旅游学院，是多个旅游组织成员。

请注意，这些信息基于不同时间点的数据，实际情况可能有所变化。建议您查看最新的教育评估报告或官方排名以获得最准确的信息