在合肥学习小吃，选择一家专业且靠谱的小吃培训学校非常重要。以下是一些备受推荐的合肥小吃培训机构：

安徽新东方烹饪学校

特点：大品牌，教学环境良好，设施先进，提供实操教学，适合0基础学员。

特色：小吃种类多，选择性广，专业老师实操教学。

煌旗小吃培训

特点：国内专业的小吃培训机构之一，提供广泛的小吃培训项目，口碑良好。

金凌美食培训学校

特点：成立于2000年，规模较大，拥有优秀的师资力量，培训学员众多。

美味小吃培训学校

特点：口碑好，提供多种小吃制作技术培训和创业指导课程。

橘子树小吃培训学校

特点：师资力量强大，课程内容丰富，包括小吃制作技术和食品卫生安全培训。

厨之道美食学校

特点：提供专业的小吃制作技术培训，提供就业推荐。

选择学校时，可以考虑以下因素：

品牌口碑：

选择知名度高、口碑好的学校。

教学环境：考察学校的教学设施和上课环境。

师资力量：了解教师的资质和教学经验。

课程设置：看课程内容是否符合自己的学习需求。

实操教学：优选提供实操教学的培训机构，有助于快速上手。

就业支持：选择提供就业推荐或创业指导的学校。

建议在决定前实地考察学校，了解课程设置、师资力量、学员反馈等信息，并尝试品尝学校提供的小吃，以确保满足自己的学习需求和口味偏好。