专业技术类专业包括但不限于以下几种：

1. 工程技术专业：

土木工程

建筑学

电子信息科学与技术

计算机科学与技术

采矿工程

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化

化学工程

土木工程

2. 信息技术类专业：

计算机应用技术

软件技术

影视动画

计算机网络技术

计算机动漫与游戏制作

软件信息与服务

3. 应用化工技术专业：

化学工程与工艺

化工设备维修

4. 医药技术类专业：

医学检验技术

医学影像技术

康复治疗学

口腔医学技术

康复物理治疗

5. 其他技术类专业：

焊工

汽车驾驶员

车工

铣工

磨工

镗工

铸造工

锻造工

金属热处理工

冷作钣金工

装配钳工

工具钳工

机修钳工

汽车修理工

维修电工

计算机维修工

这些专业通常要求具备相关的理论知识与实践技能，毕业生可以在各自领域内从事技术工作或进一步深造