学习制作油炸系列早点，如炸油条，有多个途径可以选择：

专业烹饪学校

如盐城餐饮培训中心、盐城亭湖顶正餐饮小吃技能培训、江苏新东方烹饪技术学校、陕西新东方早点培训等，提供系统的课程和专业的师资。

在线资源

可以通过菜谱书籍、在线教程等资源自学。

实践学习

到酒店或早餐店当学徒，从实践中学习。

小吃培训班

如山东甄选小吃培训学校、山东甄选餐饮小吃培训学校等，以专业性和丰富的课程内容著称。

选择学习途径时，考虑个人兴趣、时间安排、预算和学习风格。希望这些建议能帮助你找到适合的学习资源