南宁第六职业技术学校旅游服务与管理专业是一个受到认可的专业，以下是该专业的一些特点：

专业特色

该专业融合了广西民族文化、南宁地域文化以及学校校园文化，致力于培养具有工匠精神和创新能力的应用型人才。

特色课程包括制作蛋挞流程、铜鼓文化讲解、倒红酒礼仪等，旨在通过实践教学提升学生的专业技能。

师资力量

拥有专任教师51人，为学生提供良好的教学环境。

教学质量

被认为是教学质量过硬的专业，学校注重实践教学，拥有多个实训室供学生进行实操练习。

专业设置

除了旅游服务与管理专业，学校还开设高星级酒店运营与管理、工艺美术、文秘等专业。

行业认可

旅游服务与管理专业被指定为国家重点建设专业，显示了其在行业内的地位和影响力。

就业前景

该专业毕业生通常具备较强的实践能力和专业知识，能够在旅游行业内找到合适的工作岗位。

综上所述，南宁第六职业技术学校的旅游服务与管理专业是一个具有鲜明特色和较高教学质量的专业，适合有意向从事旅游行业工作的学生选择。