如果您想学习挖掘机操作，以下是一些您可以考虑的选项：

专业挖掘机培训学校

郑州长江挖掘机学校：河南省唯一的专业性工程技能培训学校，提供多种挖掘机品牌实习车辆和三大实习场地。

湖南永胜挖掘机培训学校：位于湖南省长沙市，提供挖掘机驾驶、维修等特种技能培训。

昆明现代工程机械培训学校：云南首家提供终身免费技术进修的挖掘机培训学校，有丰富的教学资源和实践场地。

武汉建宏挖掘机培训学校：位于武汉市，提供挖掘机操作班等多种工程机械操作培训。

洛阳新鑫挖掘机学校：拥有大型训练场和多种进口国产工程机械，提供优质教学服务。

技工学院

您也可以选择到技工学院进行挖掘机操作培训，通常包含理论知识和实际操作技能的培训。

工地学习

如果有条件，您可以直接到工地上跟随师傅学习，这样可以在实践中学习操作技巧。

在选择培训机构时，请考虑学校的教学质量、师资力量、设备和设施、以及是否提供就业服务等因素。建议您实地考察学校，了解课程设置、学费情况以及是否提供住宿等，选择最适合您需求的培训机构进行学习。