关于陕西和河南的高考难度，存在不同的观点和数据。以下是一些关键点：

高考卷类型

2022年，陕西使用的是全国卷二，而河南使用的是全国卷一。

有观点认为全国卷二相对简单，全国卷一难度可能更高。

高考人数

河南的高考人数较多，2022年有84万人参加高考，而陕西的高考人数相对稳定，在30几万。

录取分数线

2022年，陕西的高考录取分数线普遍低于河南，平均低20-30分左右。

高校资源

陕西省拥有较为丰富的优质高校资源，如西安交通大学和西北农林科技大学等，而河南省只有一所211大学。

录取率

2016年的数据显示，陕西的高考录取率高于河南。

观点争议

有人认为不能仅以最高分来评判一个省份的高考难度，并以北京出现750分的神童为例。

另一方面，有观点认为陕西的高考难度相对较低，因为陕西的一本高校录取率高于河南。

新高考改革

新高考改革可能会对两个省份的高考试卷产生影响，使它们统一使用全国卷，并且新高考卷可能更侧重于灵活度和运用。

综上所述，陕西和河南的高考难度各有特点，不能简单地说哪个省份更难。录取率、高校资源以及考生人数等因素都会影响高考难度。对于个人而言，选择参加哪个省份的高考，需要综合考虑个人情况和目标高校的要求。