厦门省属单位包括但不限于以下几类：

1. 省属国有企业：

厦门航空有限公司

厦门象屿集团有限公司

厦门烟草工业集团有限公司

厦门夏商集团有限公司

厦门路桥建设集团有限公司

2. 省属高校：

集美大学

厦门理工学院

厦门医学院

3. 正厅级单位：

福建省税务局

厦门市税务局

4. 其他省直管单位：

海事局

气象局

省水产研究所

这些单位中，有些是由省政府直接主办并提供办学经费的公办高校，有些则是政府直接管理的正厅级或其他行政级别的单位。

如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助