在长沙，如果您想学习制作包子，以下是一些您可以考虑的选项：

长沙湘味轩厨师培训学校

特点：提供品种、口味、质量、服务、技术等方面的专业培训，有三年技术免费再学的优惠。

联系方式：建议电话咨询获取最新信息。

食为先小吃培训

特点：提供包子、馒头、花卷等小吃培训，有68家连锁直营基地供选择。

联系方式：建议电话咨询或搜索官方网站获取最新信息。

新东方烹饪高级技工学校

特点：提供专业的包子制作技术教学。

联系方式：建议电话咨询或搜索官方网站获取最新信息。

长沙食为天小吃培训

特点：提供包括原材料选择、采购、成本预算以及店面选址等创业知识培训。

联系方式：胡嘉，电话 183-9090-3296，微信同手机号。

长沙湘源地

特点：提供全国餐饮小吃培训，三年内技术免费再学，并有额外开店指导。

联系方式：建议电话咨询获取最新信息。

德园包子店

特点：可以学习制作正宗的德园包子。

联系方式：建议直接前往店铺咨询或电话咨询。

食尚香包子

特点：提供包子制作培训，有试听名额可供申请。

联系方式：建议电话咨询或搜索官方网站获取最新信息。

选择适合您的培训机构时，请考虑培训机构的口碑、课程内容、师资力量、教学环境以及是否提供后续支持等因素。建议您在决定前进行实地考察或电话咨询以获取最新信息。