在合肥，如果您想学习私家烘焙，以下是一些推荐的烘焙培训机构：

合肥欧米奇西点学校

专业提供西点烘焙培训，包括创意蛋糕、法式西点、港式甜品等。

适合0基础学员及有创业梦想的烘焙爱好者。

优嘉诺烘焙培训学校

提供烘焙技术全科培训，涵盖面包、蛋糕、饼干等。

飘飘香小吃培训学校

特色面包烘焙和葡式蛋挞培训班。

合肥港焙西点烘焙蛋糕学校

培训内容包括翻糖蛋糕、慕斯蛋糕等西式烘焙产品。

提供全日制、白天班、晚班等多种学习时间选择。

新东方咖啡西点西餐学校

拥有近1300平方米的教学空间，提供烘焙、西餐、咖啡等专业教室。

优美西点烘焙

专注法式西点教育，环境优雅，硬件设施完备。

法兰琳西点烘焙蛋糕学校

在合肥设有多个分校，提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品培训。

许天厨蛋糕培训学校

提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作等服务。

在选择培训机构时，建议您考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费以及是否提供实践操作机会等因素。您可以根据自己的具体需求和情况，对比不同学校的特点，选择最适合您的烘焙培训班。