对于高中学历的学生来说，选择学习的技术应该考虑市场需求、个人兴趣以及未来的职业发展方向。以下是一些适合高中学历学生学习的技术领域：

计算机技术

软件开发

网络技术

数据分析

人工智能

UI/UX设计

电子和机械工程

电子工程

数控技术

机电一体化

汽车维修

烹饪技术

中餐烹饪

西点烘焙

面点制作

美容和个人护理

美容美发

艾灸按摩

眉睫美甲

影视和动漫技术

影视后期制作

动画设计

其他技术

虚拟现实（VR）技术

游戏设计

数控车床操作

选择技术时，建议考虑以下几点：

个人兴趣：选择自己感兴趣的技术更容易持之以恒。