关于富士康电梯专业的评价，根据提供的信息，可以整理如下：

专业评价

电梯工程技术专业通常被认为是中等水平的专业，毕业后主要从事电梯维护工作。

专科毕业生要想在电梯行业有好的发展，需要具备过硬的技术能力。

行业前景

电梯行业目前发展迅速，电梯数量每年以数十万台的速度增长。

电梯制造公司和安装公司存在技术人员的需求，且工资待遇较好。

就业方向

电梯工程技术专业的毕业生可以在电梯制造公司、安装公司、造价咨询公司、监理公司以及其他相关企事业单位、大型企业工作。

竞争情况

尽管电梯行业发展迅速，但竞争也非常激烈。

毕业生需要不断提升技术水平和积累工作经验，才能在行业中脱颖而出。

综上所述，富士康电梯专业在技术和行业前景方面具有一定的优势，但竞争激烈，毕业生需要不断提升个人技能以适应市场需求。