人工费的会计分录主要分为计提和支付两个环节，具体分录如下：

计提人工费时

一般企业：

借：管理费用、生产成本、制造费用等

贷：应付职工薪酬

施工单位：

借：工程施工成本—人工费

贷：应付工资（或应付职工薪酬）

```

支付人工费时

一般企业：

借：应付职工薪酬

贷：银行存款、库存现金等

施工单位：

借：应付工资（或应付职工薪酬）

贷：现金（或银行存款）

此外，发放工资时还需要考虑个人所得税和社保等费用的扣除：

发放工资：

借：人工费支出 xx 元

贷：应付职工薪酬 xx 元

代扣代缴款项：

借：应付职工薪酬

贷：其他应收款-社保（个人部分）

借：其他应收款-社保（个人部分）

贷：银行存款

```

建议

准确分类：根据企业的实际情况，将人工费准确分类并归入相应的科目，以确保会计处理的准确性。

注意税务：在支付人工费时，注意代扣代缴个人所得税和社保等费用，确保符合相关税法规定。

及时记录：及时记录人工费的计提和支付情况，以便于财务报表的编制和分析。

希望以上信息对您有所帮助。