当商贸企业在销售商品过程中发生正常损耗时，会计账务处理如下：

发生损耗时的会计分录

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借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

贷：库存商品

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确定损耗为正常损耗后的会计分录

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借：管理费用

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

正常损耗通常包括库存折旧、运输和保险损耗、质量损耗、货运费用以及库存赔偿等，这些费用是企业正常运营过程中的合理支出。

请注意，会计处理可能因企业所在国家的会计准则和法规而有所不同。以上信息基于一般情况，具体操作时请遵循当地会计原则和规定