江苏省是中国著名的美食省份，各地都有特色小吃，以下是一些推荐的小吃和美食街：

南京小吃街

夫子庙小吃街：南京小吃的发源地，有200多种不同花色品种的小吃，以“秦淮八绝”为代表。

苏州小吃街

观前街：苏州著名购物街，也是小吃街，有传统苏式糕点和特色美食如李百蟹蟹黄面、陆稿荐酱肉等。

徐州小吃

饣它汤：徐州特色早餐，以鸡汤为基础，鲜香浓稠。

辣汤：以骨汤、鳝鱼汤和鸡汤为底，味道香。

镇江小吃

锅盖面：被誉为“江南的天下第一面”，用大锅下面条上面盖个小锅盖。

肴肉：皮白肉红，卤冻透明，肥而不腻。

常州小吃

大麻糕：色泽金黄，香脆酥松，甜咸两种口味。

扬州小吃

扬州炒饭：色香味俱佳，淮扬经典，配料丰富多样。

苏州特色

阳澄湖大闸蟹：著名的苏州美食，肉质鲜美。

淮安特色

盱眙小龙虾：江苏淮安的特色美食，味道鲜美。

盐城特色

东台鱼汤面：以鱼汤为底，味道鲜美。

徐州特色

沛县鼋汁狗肉：徐州沛县特色美食，味道独特。

以上只是部分推荐，江苏省的美食种类繁多，每个城市都有自己独特的风味小吃，值得深入探索和品尝