初级厨师班的学习时间根据不同的课程和学习类型有所不同，以下是一些常见的学习时长：

短期培训班：通常为几天至几周，适合快速学习特定技能或准备考试。

入门级学习：一个月左右，适合初学者掌握基础烹饪技巧。

强化班：两个月左右，适合想要深入学习烹饪技能的学生。

长期课程：一年至三年，适合想要系统学习烹饪知识，成为专业厨师的学生。

请注意，这些时长可能因不同的教育机构、课程内容和学习目标而有所变化。建议在选择课程时，根据自己的实际情况和学习目标进行选择，并实地考察学校环境、设施和师资水平，以确保学习效果