根据提供的信息，以下是福建省一些被广泛认为较好的职业高中（职高）的排名情况：

1. 福建船政交通职业学院

2. 漳州职业技术学院

3. 福建林业职业技术学院

4. 闽西职业技术学院

5. 福建信息职业技术学院

6. 泉州医学高等专科学校

7. 黎明职业大学

8. 福建警官职业学院

9. 福建卫生职业技术学院

10. 福州职业技术学院

11. 厦门软件职业技术学院

请注意，这些排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、设施条件、毕业生就业情况等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构或官方发布的最新排名数据