在长沙，如果你想学习技术，以下是一些你可以考虑的选项：

长沙高新技术工程学校

类型：全日制公办中等职业学校

特点：培养高素质技能型人才，位于长沙高新技术产业开发区，环境优美，交通便利。

湖南省交通高级技工学校

类型：技工学校

特点：提供专业的技术教育。

长沙市机械技工学校

类型：技工学校

特点：提供专业的技术教育。

长沙民政职业技术学院

类型：职业技术学院

特点：提供多元化的技术教育课程。

长沙航天工业学校

类型：工业学校

特点：提供与航天相关的技术教育。

长沙师范学院

类型：师范学院

特点：提供师范类教育，可能包含一些技术课程。

长沙市财经职业中等专业学校

类型：中等专业学校

特点：提供财经类技术教育。

长沙卫生职业技术学院

类型：职业技术学院

特点：提供卫生医疗相关的技术教育。

长沙市电子工业学校

类型：电子工业学校

特点：专注于电子技术教育。

长沙市信息职业技术学校

类型：职业技术学校

特点：提供信息技术教育。

长沙湖湘职业技术培训学校

类型：职业技术培训学校

特点：集培训、考核、发证、就业为一体，提供电子技术人员的岗前培训和考核发证。

长沙市岳麓厨师学校

类型：厨师学校

特点：提供专业的烹饪技术培训，就业网络广泛。

火星时代教育

类型：CG设计培训机构

特点：提供影视后期、游戏美术设计、UI设计等数字艺术教育培训。

长沙市一度软件教育培训学校

类型：软件教育培训机构

特点：提供高端软件开发培训，强调实战训练。

长沙达内IT培训中心

类型：IT培训中心

特点：提供高端软件实验室和网络实验室，采用项目驱动教学。

北大青鸟科泰校区

类型：IT技术培训学校

特点：办学历史悠久，具有丰富的IT人才培养经验。

选择适合你的技术课程时，可以考虑自己的兴趣、职业规划以及学习环境。建议实地考察学校设施、师资力量以及就业情况，选择最适合自己的学习场所。