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中国是一个美食之国,各地都有自己独特的饼类小吃。以下是一些具有代表性的特色饼类及其产地:
溪口千层饼
产地:
浙江省奉化溪口
特色:历史悠久,口味独特,以甜咸多种口味著称,曾被蒋介石先生赞誉为“天下第一饼”。
周村烧饼
产地:
山东省淄博市周村区
特色:薄如纸片,酥脆爽口,芝麻香浓郁。
香河肉饼
产地:
河北省廊坊市香河县
特色:外皮软,内馅鲜嫩多汁,是当地早餐的热门选择。
煎饼果子
产地:
天津市
特色:传统早餐,由面糊、鸡蛋、甜面酱、辣椒酱等调料制成,可加入生菜和里脊肉香肠等配料。
缸炉烧饼
产地:
河北省石家庄
特色:制作工艺独特,外皮金黄酥脆,内里松软多层。
黄山烧饼
产地:
安徽省黄山地区