手工账的步骤通常包括以下几个方面：

建立账簿

设置好各级记账科目、科目余额表、科目明细账、报表等格式。

使用Excel等表格软件进行设置，并利用公式功能设置表格间的勾稽关系。

收集和准备记账单据

收集所有记账所需的原始凭证。

审核原始凭证，确保无误后编制记账凭证。

编制会计分录

手工录入会计分录，确保分录编号与记账依据对应。

期末将会计分录凭证打印，并附上相应的记账单据，装订成册保存。

期末结账

确保所有单据已录入账目。

编制计提、摊销等会计分录，完成本年利润与未分配利润的结转分录。

编制报表

统计各科目的发生额与余额。

手动完成各项报表与明细账。

出具财务报表

包括资产负债表、利润表、现金流量表等。

根据管理层要求，可能还需要出具相应的业务报表。

请注意，手工记账需要遵循一定的规范与准确度，确保会计记录的完整性和准确性。此外，手工账的流程可能会根据企业的具体情况和会计制度有所不同。