同安封肉是厦门的一道传统名菜，以其独特的制作工艺和口感深受食客喜爱。以下是一些同安区内比较有名的封肉店：

阿茂同安封肉

地址：莲美街

特色：有着数十年的经营历史，选用上等猪肉，经过腌制、炖煮、蒸烤等多道工序，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻。

聪辉同安封肉

地址：大元路24号，阿吉仔馅饼旁开元141旁边

特色：主打同安特色菜，封肉色泽金黄，肥肉相间，入口软烂，肥而不腻。

阿福同安封肉

地址：同安区

特色：老字号封肉店，各具特色。

阿强同安封肉

地址：同安区

特色：老字号封肉店，各具特色。

东山阿呆的盐鸭

地址：东山

特色：虽然以盐鸭出名，但同安封肉也非常受欢迎。

后壁墓大同佳味酒店（理好饭店）

地址：后壁墓大同佳味对面