厨房燃气费的会计科目取决于其用途：

1. 如果燃气费用于生产产品，应计入“制造费用---燃料费”。

2. 对于餐饮企业，如果燃气费用于厨房，可能会计入“营业费用”或“销售费用”科目下的二级科目“燃气费”。

3. 如果燃气费用于公司食堂，可能会计入“管理费用”或“福利费”科目。

4. 对于提供职工餐食的工厂，燃气费可能会计入“制造费用”或“福利费”科目。

请根据具体情况选择合适的会计科目进行核算