保险标的是指保险合同中保障的对象，通常包括：

财产保险：

指投保人的财产及其相关利益，如房屋、汽车、货物、机器设备等。

人身保险：

指被保险人的生命、健康或可能发生的疾病。

责任保险：

指被保险人的民事损害责任。

保险标的可以是具体的物体，也可以是某种经济利益或责任。它是保险合同双方权利和义务所指向的对象，并用于确认保险产品的种类、保险公司承担的责任范围、以及保险价值和理赔金额