蟠龙新区的中学包括：

1. 蟠龙一中

2. 蟠龙二中

3. 亚太女子学院（职业学校）

4. 振华学院（职业学校）

5. 中北学院（职业学校，正在建设）

6. 宝鸡方塘高级中学

7. 新希望中学

8. 宝鸡市方塘中学（民办高中，包含初中和高中部）

请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议联系当地教育部门或学校获取最新信息