中级城建职称通常包含的专业有：

1. 建筑工程

2. 市政公用工程

3. 工程造价

4. 建筑学

5. 风景园林

6. 给水排水

7. 建筑环境与设备

8. 工程建设白蚁防治

这些专业涵盖了建筑、规划、土木、环境等多个领域，涉及建筑物的结构设计、施工管理、给排水系统、电气系统、暖通空调系统等。