山东自考本科学校包括但不限于以下几所：

山东大学

山东财经大学

山东师范大学

鲁东大学

齐鲁工业大学

青岛大学

青岛科技大学

青岛理工大学

青岛农业大学

山东科技大学

曲阜师范大学

滨州学院

潍坊学院

泰山学院

自考本科专业覆盖领域广泛，包括教育、艺术、文学、金融、医学等多个领域，具体专业有工商管理、法学、汉语言文学、土木工程、护理学、教育学、教育管理、学前教育、行政管理、计算机科学与技术、金融学、会计学、人力资源管理、艺术教育、环境设计等。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议在报考前核实最新的报考指南和相关信息