安徽华夏旅游学校是一所专注于旅游服务领域的职业学校，根据提供的信息，以下是对该学校的一些评价：

办学历史与规模

学校自1997年创办，至今已有超过25年的办学历史。

学校占地150亩，在校生人数达到2000余人，教职工100余人。

专业设置

提供包括旅游管理、酒店管理、导游服务、航空服务、城铁乘务、高尔夫运动助理、电子商务等多个专业方向。

专业设置体现“大专业、细方向”的特色，贴近实际需求。

教学质量与就业情况

学校教学质量良好，师资力量雄厚，专业设置合理。

毕业生就业率高，与多家企事业单位有密切合作，提供订单招生和定向委培。

毕业生可获得毕业证书、岗位证书和技能证书，就业前景光明。

学校荣誉与特色

学校是安徽省省级示范学校，获得了多项荣誉称号。

学校积极探索“旅游教育扶贫”模式，为贫困地区学生提供免费教育机会。

设施与环境

学校设施较为完善，拥有现代化的教学楼、实训室、运动训练场等，为学生提供良好的学习和生活环境。

学生体验

学生反馈显示，导游工作虽然辛苦但富有意义，且有机会获得额外收入。

学校注重实操能力培养，提供丰富的实习机会。

综上所述，安徽华夏旅游学校在旅游专业教育方面具有一定的优势，提供全面的教育和培训，有助于学生获得实用的技能和良好的就业前景。