沧州医学高等专科学校（沧州医专）开设有以下专业：

临床医学

口腔医学

口腔医学技术

针灸推拿

中医学

护理

助产

药学

中药学

药品经营与管理

药品质量与安全

药品生产技术

眼视光技术

医学检验技术

医学影像技术

卫生检验与检疫技术

医学营养

康复治疗技术

医学美容技术

心理咨询

健康管理

预防医学

老年保健与管理

中医养生保健

智慧健康养老服务与管理

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