对于没有高学历背景的人来说，选择一门实用性强、入门门槛相对较低的技术是非常重要的。以下是一些适合学习的技术方向：

汽车维修与保养：

随着汽车普及率的提高，汽车维修行业的需求也在不断增加。学习汽车维修技术不需要太高的文化水平，通过实践可以掌握从更换机油到发动机修理的技能。

烹饪与烘焙：

餐饮业对文化水平要求不高，学习烹饪或烘焙技术可以找到工作，甚至自己创业开设餐馆或面包店。

美容美发：

美容美发行业对文化水平的要求也不高，有着广泛的客户群体，学习相关技术可以在美容院或发廊工作，或自己开店。

电工：

电工是一种需要专业技能的工作，但文化水平要求不高，通过考取电工证并学习相关技能，可以在建筑、制造等行业找到工作。

计算机硬件维护：

随着科技的发展，计算机硬件维护成为了一项重要的技能，学习计算机组装、故障诊断和修复等技能，可以在电脑城、企业IT部门等地找到工作。

编程技术：

如软件开发、网站开发等，是未来工作市场的热门领域之一，掌握这些技术可以获得很好的就业机会。

中餐烹饪：

学习中餐烹饪技术，不仅可以找到一份工作，还可以自己创业开设餐馆。

化妆艺术：

学习化妆技术，可以提升个人的审美能力和色彩搭配技巧，为他人带来美的享受。

咖啡制作与面点烘焙：

随着人们对美食的追求，这些技能的市场需求旺盛，就业前景广阔。

数控加工：

掌握数控加工技能，可以在航空、航天、汽车制造等领域找到高薪工作。

选择适合的技术时，考虑个人的兴趣和市场需求是非常重要的。同时，不断学习和更新知识，以适应行业发展和技术更新也是关键。希望这些建议能帮助你找到适合自己的技术方向