西安的技工学校包括但不限于以下几所：

1. 西安理工技工学校

2. 陕西省建筑安装技校

3. 西安市机械技校

4. 陕西第一航天技校

5. 陕西省核工业电子技校

6. 西安电力技工学校

7. 陕西飞机工业集团有限公司技校

8. 陕西省机械工人技术学校

9. 陕西省商务信息技术学校

10. 西安市职业技术学校

11. 西安技师学院

12. 西安商贸旅游技师学院

13. 西安市工业技工学校

14. 西安市物资技工学校

15. 西安市公共交通技工学校

16. 西安城建工程技工学校

17. 西安交通工程技工学校

18. 西安弗斯特艺术技工学校

19. 西安海华技工学校

20. 西安高科技工学校

21. 西安立讯科技技师学院

22. 西安康博尔艺术技师学院

23. 西安齐力铁路技工学校