过桥米线是源自中国云南省昆明市的一道特色传统美食。若您想品尝正宗的过桥米线，以下是一些建议：

云南昆明

蒙自县：被认为是过桥米线的发源地，特别是蒙自火车站门口的一家鸡汤米线店，以菊花米线闻名，口味独特。

翠湖公园莲华禅院和 花之城云魁过桥米线：在昆明市内备受推崇的品牌，提供纯正口味和多样化选择。

建新园：一家国有老字号店，经营老昆明口味的过桥米线，保持传统风味。

云南其他城市

大理喜洲古城：提供具有仪式感的过桥米线，配菜丰富，如羊肚菌和金耳菌。

其他地区

杭州：有陈生记过桥米线等多家店铺提供正宗的云南过桥米线。

天水秦安县：有推荐的一家米线店，味道正宗，并提供不同辣度的选择。

选择品尝过桥米线时，建议您根据个人口味偏好和方便程度进行选择。同时，注意餐厅的评价和口碑，以确保获得最佳的用餐体验