吉首地区拥有以下教育机构：

吉首大学

成立于1958年，是一所省属综合性大学。

拥有本科专业73个，一级学科博士点1个，一级学科硕士点16个，专业硕士点17个，国家级一流本科专业建设点16个。

是湖南省高水平建设大学，湖南省“双一流”建设高校。

包含吉首大学师范学院和吉首大学医学院等二级学院。

湘西民族职业技术学院

提供专科层次的教育。

吉首大学师范学院

是吉首大学的二级学院，实行州人民政府和吉首大学共建共管，以州为主的管理体制。

湘西自治州民族广播电视大学

提供成人高等教育。

以上信息根据最新的参考资料整理得出，具体的教育资源和课程设置可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息