重庆的干锅是一种非常受欢迎的地方特色菜肴，以其麻辣鲜香著称。以下是部分知名的重庆干锅品牌和推荐：

川西坝子干锅- 提供多种干锅选择，口味地道。

铅锅王特色干锅- 特色口味，适合喜欢重口味的食客。

重庆奇味干锅- 被认为是重庆最老字号的干锅之一。

魔火厨炭火干锅- 独特的炭火烹饪方式，味道浓郁。

干锅先生- 提供多种干锅菜品，口味丰富。

炭色炭火干锅- 以炭火烹饪，味道独特。

九鼎干锅- 口碑良好的干锅品牌。

盐都干锅- 提供多种干锅选择，口味地道。

巴实炒菜干锅- 以炒菜为主，但也有干锅菜品。

巴渝干锅馆- 提供多种干锅选择，口味丰富。

此外，还有一些特色干锅推荐：

七堂一品焖锅- 辣酱特别好吃，牛里脊推荐。

铁锅门香辣馆- 味道麻辣，推荐虾锅。

川乐小镇尚品麻辣香锅- 菜品入味，有药香味道。

花田麻辣香锅- 装修田园小清新，味道清淡。

金爪爪干锅- 鸡爪糯耙，入味好吃。

蛙蛙叫干锅- 特色干锅，味道浓郁。

9068香辣干锅- 口碑良好的干锅品牌。

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