当前中国开设希伯来语专业的学校包括：

1. 北京大学

2. 北京外国语大学

3. 北京第二外国语学院

4. 上海外国语大学

5. 广东外语外贸大学

6. 四川外国语大学

7. 战略支援部队信息工程大学

8. 国防科技大学

这些学校提供希伯来语专业的本科教育。您可以根据自己的地理位置、学术兴趣和目标院校的特色进行选择。如果您需要更详细的信息，比如专业的排名或者具体的课程设置，请告知