顶正创业是一家提供餐饮技术培训及加盟服务的公司，根据提供的信息，以下是关于顶正创业的一些观点：

培训项目多样

顶正餐饮培训提供超过500个培训项目，涵盖传统小吃、地方特色、甜点饮品等多种餐饮技术。

创业扶持

顶正拥有十二年扶持创业经验，帮助数万学员成功创业。

提供实体店体验培训模式，增加开店扶持服务。

口味与技术

顶正不断吸纳优秀师傅，提供适合当地口味的技术培训。

强调技术易掌握，口味多样化，产品特点鲜明。

市场认可

顶正的项目在市场上广受欢迎，有500余种技术被广泛运用。

品牌信誉

顶正被描述为“行，靠谱”，并且有积极的愿景，致力于传承中华美食文化。

然而，也有负面评价指出顶正存在一些问题，如价格不透明（不同学员支付不同费用学习不同数量的项目），以及实际教学内容可能与宣传不符（如承诺的一对一教学实际上可能是集体教学）。

综上所述，顶正创业在提供多样化餐饮技术培训及创业扶持方面具有一定的优势，但可能存在一些管理和沟通上的问题。如果您考虑加盟或学习，建议您亲自实地考察，详细了解课程内容、教学方式及后续支持，并参考其他学员的评价来做出决策。