湖南教师招聘通常分为以下几个步骤和环节：

笔试

主要测试公共基础知识和报考岗位相应学科的专业知识。

笔试科目通常包括《教育基础知识》和《学科专业知识》。

《教育基础知识》涵盖教育学、教育心理学、教育法学、教师职业道德等方面。

面试

面试形式可能因岗位不同而有所差异。

常见面试形式包括试教、专业技能测试、结构化面试和实际操作测试。

对于语文、数学等学科岗位，面试通常为试教。

音乐、信息技术等学科除了试教外，还可能包含专业技能测试。

幼儿园教师岗位面试包括试教和专业技能测试，而幼儿园护理岗位则包括结构化面试和实际操作测试。

具体的招聘计划和要求可能会根据地区、年份和具体岗位有所变化，建议关注当地教育局或相关招聘单位发布的最新招聘公告以获得最准确的信息