高中技校选择专业时，可以考虑以下一些热门和具有较好就业前景的专业：

汽车维修专业：

随着汽车数量的增加，汽车维修和保养的需求也在增长，该专业就业前景广阔。

机电一体化技术专业：

集机械、电子、自动控制等多学科知识，毕业生可从事机电一体化系统的设计、制造、安装、调试和维护。

学前教育专业：

随着国家对学前教育的重视，幼师的需求量大，适合喜欢与孩子相处并愿意投身教育事业的女生。

会计专业：

会计是一个经久不衰的热门职业，适合对数字敏感、喜欢处理财务信息的学生。

护理专业：

医疗行业对护理人才的需求大，特别是专科护理人才紧缺，适合有意从事医疗行业的学生。

数控技术应用专业：

数控技术专业侧重动手实践，毕业生可从事机械制造、自动控制等领域的工作。

计算机IT专业：

计算机IT行业就业前景好，应用范围广，适合对计算机技术感兴趣的学生。

建筑室内设计专业：

随着城市化进程的加快，建筑室内设计人才的需求也在增加。

电子商务专业：

电子商务发展迅速，适合对商务、网络营销感兴趣的学生。

无人机应用技术专业：

无人机行业是新兴战略性产业，适合对无人机技术感兴趣的学生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划，选择最适合自己的发展方向。同时，也要关注专业的就业前景和行业动态，以作出明智的选择