提高UI设计中的美术功底可以通过以下几个方面进行：

基础绘画训练

练习线条，如用2B铅笔练习横、竖、圆的线条绘制。

学习结构、光影、近大远小等基础知识。

素描是重要的基础，可以帮助掌握简笔画和阴影处理。

临摹与实践

多临摹不同材质、颜色和质感的作品。

练习素描写生，注意质感的表现。

设计理论学习

明确学习UI的目的，了解设计原理、用户体验、交互设计等。

收集UI作品，了解同行设计理念，激发创作灵感。

软件技能

熟练掌握UI设计相关软件，如Sketch、Adobe XD、Figma等。

审美和设计能力

提升审美能力，通过学习设计理论书籍来丰富知识。

发展发散思维，不断锻炼创新能力。

参加课程与培训

报名参加专业的UI设计课程，如先锋科教提供的素描、色彩画绘制课程。

利用网络资源，参加免费的UI教程学习。

实战经验

多做项目实践，将所学知识应用到实际工作中。

参与实际的设计项目，提升解决问题的能力。

记住，美术功底的提升需要时间和持续的努力，不要因为一时的困难而气馁。通过不断的练习和学习，你的美术功底和UI设计能力都会得到显著提升