管理技师部需要遵循一系列规范和流程，以确保服务质量、员工满意度和整体运营效率。以下是一些关键的管理措施：

技师部管理要点

工作纪律规定

值班技师的工作时间、例会出席、卫生保持、毛巾收送等都有明确规定。

技师不得在工作时间内进行私人活动，如洗澡、会客等。

技师必须遵守公司规章制度，服从领导安排。

技师行为规范

技师上班时必须准时，穿着整洁的工作服，佩戴工作牌，并保持良好的仪容仪表。

技师不得使用客用卫生间，不得在技师房内换衣服。

技师应维护良好的客户关系，提供高质量的服务。

技师招聘与培训

建立完善的技师招聘制度，重视技师的专业技能、服务态度和团队意识。

提供持续的培训和发展机会，包括技术交流会、培训班和资质认证考试。

技师绩效考核

设立明确的绩效指标，通过客户满意度调查、服务记录审核等方式进行考核。

考核结果与技师的奖惩挂钩，激励技师提高服务质量。

技师休息室管理

部门主管负责技师的点名和开班前会，确保技师按时到岗。

技师休息室内应保持秩序，技师应做好上岗准备。

监督与反馈

定期检查技师部的工作，收集客户反馈，并进行服务标准的评估。

对技师的工作表现进行记录和报告，确保透明和公正的管理。

实施办法

技师部领导负责监督制度的执行，技师部主管和经理开具《过失单》，上交财务部，由财务部在违规员工的提成工资中扣除罚款。

对于违反规定的行为，如迟到、早退、不遵守工作流程等，都有明确的罚款规定。

总结

管理技师部需要综合考虑人员招聘、培训、行为规范、绩效考核、休息室管理、监督与反馈等多个方面。通过制定明确的规章制度和流程，并确保这些制度得到有效执行，可以提升技师部的服务质量和整体运营效率。