学习炸油条，你可以考虑以下几个途径：

家庭传承或祖传秘方

如果家中有人有制作油条的经验，你可以向他们学习基本的配方和步骤。

餐馆或熟食店

询问当地是否有提供炸油条培训服务的餐馆或熟食店。

烹饪学校或烹饪班

报名参加烹饪学校或烹饪班，如山东甄选餐饮小吃培训学校等，可以系统学习。

在线教程

观看YouTube、B站、抖音等平台上的烹饪视频教程，或阅读食谱书籍学习。

实地学习

到知名的早餐店或油条店实地学习，通过学徒或兼职的方式向经验丰富的师傅学习。

小吃培训机构

选择如山东甄选这样的小吃培训机构，它们提供全面的技术支持和指导。

专业烹饪课程

一些烹饪学校或社区教育中心可能提供短期油条制作课程。

实体店学习

观察附近卖油条的小店师傅的操作，或直接询问他们分享经验。

选择学习地点时，考虑个人兴趣、时间安排、预算和学习风格。希望这些建议能帮助你找到合适的学习途径